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燃气夹层锅
燃气夹层锅
添加时间:2020-5-28 | 文章录入:本站 | 文章来源:原创
燃气夹层锅解决了在没有蒸汽的情况下使用夹层锅,火焰大小可控制,具有受热面积大、热效率高、加热均匀等特点,广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、干净卫生、方便快捷、不糊锅、是食品加工提高质量,缩短时间、改善条件的优良设备。
燃气夹层锅介绍
以电加热导热油为介质,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全,附件齐全,外形美观、安装及操作简便、安全可靠。适用于没有锅炉的用户。
燃气夹层锅应用
广泛用于糕点莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工,蒸煮食物,炒制食品,熬制糖稀及日用化工、制药等行业的搅拌配合。
参数
公称容量(L) |
300 |
内径(mm) |
900 |
外径(mm) |
1000 |
功率(kw) |
18/27 |
zui大可倾角 |
90° |
内胆材质 |
Sus304(3mm) |
外胆材质 |
Sus304(3mm) |
导热油加入量(kg) |
65 |
加热时间(min) |
30 |