鸡肉真空滚揉机

添加时间：2020-5-28 | 文章录入：本站 | 文章来源：原创

  

供应鸡肉真空滚揉机整机采用sus304不锈钢制造，齿形根据不同的肉类设计各不相同，从而保证更好的出肉率。不锈钢真空滚揉机在在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌制作用。

供应鸡肉真空滚揉机产品特点：

  全自动真空滚揉机，真空滚揉机采用电脑控制显示屏，客户可以根据自己的产品设定自动滚揉时间、间歇时间、再滚揉时间，到了时间自动停止，无需工人在一边守着，大大节省了劳动力。真空滚揉机整机采用304不锈钢，齿形根据不同的肉类设计各不相同，从而保证更好的出肉率和腌制效果。   真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内旋转，达到相互摩擦、轻揉、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

供应鸡肉真空滚揉机以下效果：

 （1）使腌制液在原料肉内均匀吸收。

 （2）增强肉的结合力，提高肉的弹性。

 （3）保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

 （4）增加保水性，提高出品率。

 （5）提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。

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