中央厨房净菜清洗机

添加时间：2020-5-28 | 文章录入：本站 | 文章来源：原创

 

中央厨房净菜清洗机是一个漩涡型的水漩，由反水流的活动形成，利用涡流来对物料进行清洗可以达到快速并且清洗较干净的效果，涡流清洗机后续跟进一台沥水机，既起到过滤砂石又起到蔬菜沥水的作用，下部设有多重过滤网，水也可以循环使用，节约省水。

中央厨房净菜清洗机

 

　  本机由机架，清洗水槽，水泵、储水箱、振动输送机构、电气控制系统及控制开关等组成。设备整体采用304不锈钢材质，防腐、防锈，干净卫生易清洗，缸体采用高强度SUS304不锈钢板三维无缝折弯而成，物料输送为高频振动沥水输送，采用高频微型震动电机、进口高频柔性弹簧。循环水箱设有自动补水装置，当水位达到预定液面低位，即自动补水，无需人工补水。水位自动调节，杂质集中回收，自动连续过滤，自动收集杂质。水循环使用有效的节省

中央厨房净菜清洗机特点：

餐饮蔬菜涡流清洗机的工作原理介绍

  涡流洗菜机融合了目前清洗机的两大清洗方式：气泡清洗式+旋流式洗菜机的优点。整机设计合理、清洗效果好、是蔬菜清洗设备中必不可少的蔬菜清洗机。可配合自动化生产线。

  工作原理是利用设备产生的涡流及气泡对产品进行柔性清洗，不伤害物料。利用清洗净水形成涡流，使物料处于涡流的净水中清洗。物料被清洗时，是和清洗水槽中的净水一起作螺旋运动，物料清洗后受水动力作用被向前推进到振动输送机构，而送出清洗机.

 

  适合于的叶菜类，根茎类和蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠菜，腌制过的萝卜，大头菜，青椒，茭瓜，土豆丝片等。本机主要用于切割好蔬菜的清洗和震动沥水，此设备特别适合切丝、切段、切丁之后的果蔬，清洗无论是整菜还是切好的段菜，碎菜，用这种清洗方式不易沾在网带上。

1.该设备除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作，防腐、防锈、干净卫生，完全符合出口食品卫生要求。

2.涡流清洗机主要针对叶菜类：切丝、切段、切丁后的清洗，无网带，对物料伤害小。

3.清洗做螺旋运动，多角度清洗，清洗效果好。

4.该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。

5.投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。

6.可实现标准化、连续化作业，提升企业的加工实力和生产形象。