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  对于电加热杀菌锅的基本认知

对于电加热杀菌锅的基本认知

添加时间:2016-7-29 | 文章录入:本站 | 文章来源:原创

 电加热杀菌锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅,它的锅体是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜。同时它的效率要远比一般的大锅更高。
      电加热杀菌锅用途:电加热杀菌锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。电加热杀菌锅特性:电加热杀菌锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热杀菌锅具有受热面积大 , 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
      同时电加热杀菌锅市场的逐步扩大,消费者、新闻媒体对电加热杀菌锅的品质要求越来越高,对电加热杀菌锅的质量关注度越来越强。