专家认为，无菌包装将采用高科技和新材料，保鲜功能将成为食品包装技术开发重点；无毒包装材料更趋安全，包装的印刷油墨、黏合剂、添加剂等也更加注重安全和环保；方便化将成为食品包装的发展趋势，小型食品包装将备受青睐，塑料包装将逐步取代玻璃制品；采用纸、铝箔、塑料薄膜等包装材料制造的复合柔性包装，将呈现出高档化和多功能化；应用石油化工产品将制造出新型包装原材料的辅助材料；社会生活节奏的加快将使快餐包装面临巨大的发展机遇；未来的包装设计将更多地运用电脑技术，同时更注重包装设计的合理化及包装的整体轻型化；面对日益激烈的市场竞争，提高包装材料的性能和功能，打造具有个性化特征和市场卖点的包装，减少包装材料用量，降低包装成本等将成为企业在未来取胜的关键。

在食品包装机械方面，专家指出，食品包装机械未来总的趋势是各种高新技术、新机械、新方法不断得到应用；其技术将向高速、高效、高质量方面发展；发展重点将趋于节能降耗、质量和性能可靠、控制水平先进、稳定性好、自重轻、结构紧凑、噪音低、效率高、有利环保等方面。

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